Los costos de producción del cereal son tan altos que muy pocos productores están en condiciones de afrontar una inversión de semejante magnitud. Los precios internos apenas se movieron en el último año. Caerá la superficie y se resentirán los rindes esperados por falta de agua y un menor empleo de tecnología.
En la zona sur de la provincia de Santa Fe, según comentaron los empresarios agrícolas, se está evaluando la posibilidad de retrasar la siembra del cereal a los meses de noviembre/diciembre, de manera tal de que el perfil de humedad del suelo tenga más posibilidades de mejorar y también para reducir el nivel de fertilización nitrogenada.
"La mayor parte de los productores están pensando en aguardar a que se recarguen los perfiles del suelo, porque con el nivel (de agua útil) presente en la actualidad es imposible comenzar la implantación", dijo hoy a Infocampo Adrián Rovea, asesor del CREA Teodelina.
